Seu comando está errado e não funciona. Deve ser apt-get install <package>
não apt-get update <package>
, porque update
não aceita nenhum parâmetro.
Além disso, não sei qual versão do Ubuntu você está usando, mas no 16.04, o php7.1 não está disponível; a versão nos repositórios é php7.0. Assim, eu suponho que você tenha modificado suas fontes do APT e, embora elas tenham o php7.1 disponível em uma fonte que você adicionou, algumas de suas dependências não estão. Eu acho que você tem que adicionar fontes para o php7.1-comum e php7.1-cgi ou libapache2-mod-php7.1, ou para evitar mais problemas, remova qualquer repositório ou PPA que está causando o conflito.
Dê uma olhada no link