Se você não gosta de grub do que você pode tentar BURG. Tem melhor GUI do que o carregador de inicialização do Windows (confie em mim neste). Você pode selecionar diferentes temas para isso também. Além disso, se você tiver iniciado o sistema dual, poderá remover outras opções da tela de opções e definir apenas duas opções, como o WINDOWS e o LINUX. Para saber como instalar o BURG aqui está o link: Como instalar o BURG no Ubuntu 16.04