Você precisa alterar a ordem de inicialização especificada no seu BIOS. Seu SSD está sendo inicializado antes do seu HDD.
Como grub
não está aparecendo na inicialização, significa que seu HDD não está sendo carregado primeiro. Além disso, depois de corrigir sua ordem de inicialização, execute sudo update-grub
para permitir que o Ubuntu detecte automaticamente a instalação do Windows.