Você não pode 'abrir' um arquivo .tar, você precisa descompactá-los como faria no windows, para fazer isso, faça o seguinte
- crie uma pasta usando
mkdir foldername - mova o tar na pasta
mv filename.tar.extension foldername - mova-se dentro da pasta usando
cd foldername - descompacte-o (chamei-o de untar: P) usando
tar xf filename.tar - agora você vê muitos arquivos ou não, dependendo do que está nele