Se você quiser usar a linha de comando, use convert , que é uma parte do pacote imagemagic instalado por padrão em 16.04 . Para todos os eg. arquivos jpg no diretório que você pode usar para loop simples:
#!/bin/bash
for i in *.jpg; do
convert -sharpen 0x3 "$i" new_"$i"
done
Ele irá criar novos arquivos convertidos no diretório onde você está. Aguçar 0x3 é bastante strong, você pode tentar 0x2 no início - > aqui está uma descrição .
Você também pode usar xnview como alternativa ao iview