Como você pode ver no link fornecido, o pacote i3blocks
é não disponível para 14.04 (confiável), apenas para vívido (15.04), astuto (15.10) e o próximo lançamento vívido ( 16,04). Também não há backports disponíveis.
A instalação do pacote para uma das versões posteriores do Ubuntu geralmente não é recomendada, pois pode quebrar o banco de dados do pacote e impedir que você instale outros pacotes ou atualize os pacotes atualmente instalados.