@Fabby sugeriu que eu colocasse isso como resposta, então aqui vai.
O PenDriveLinux é muito ruim. Um mod aqui está tentando entrar em contato com a Canonical e sugerir uma alternativa para ser recomendada no site do Ubuntu.
A alternativa é chamada de Rufus . Ele funciona muito melhor do que o PDL / UUI e é capaz de gravar qualquer ISO, não apenas Linux.
Todos os problemas que as pessoas têm com instaladores USB foram resolvidos usando o Rufus.