Talvez seja melhor executar uma edição de servidor em uma máquina virtual em seu ambiente de desktop comum e acessar essa VM apenas por meio do SSH para replicar melhor um cenário do mundo real. Qualquer tipo de distribuição pode ser configurado da maneira que você preferir, mas as versões da Área de Trabalho podem interferir nas configurações do servidor de segundo plano de maneiras inesperadas.