Eu tinha um MacMini rodando o Ubuntu 9.10 usando a conexão sem fio para internet. Em seguida, conectei meu Xbox360 à porta ethernet do MacMini para usar o Xbox Live.
É ridiculamente fácil. Simplesmente clique com o botão direito do mouse no seu gerenciador de rede e escolha "Editar conexões". Em seguida, na guia "Com fio", você pode usar sua conexão com fio existente (ou criar uma nova clicando no botão "Adicionar", nomear sua nova conexão "Porta de rede compartilhada" ou algo semelhante), pop em sua guia IPv4 e em "Método", escolha "Compartilhado com outros computadores". Aplique tudo e feche as janelas do gerenciador de rede.
Agora, quando você precisar conectar algo a essa porta ethernet, você pode compartilhar sua conexão à internet WIFI simplesmente clicando no gerenciador de rede e escolhendo a entrada "Porta de rede compartilhada" lá.
Se você quiser que esta seja uma conexão Ethernet usada constantemente para compartilhamento e nada mais, sinta-se à vontade para editar "Auto Eth0" em vez de criar uma nova entrada, como descrevi acima. Criando uma nova entrada dá-lhe alguma flexibilidade para escolher no entanto.
Note que isso usa um pouco de mágica NAT (tradução de endereço de rede) para funcionar corretamente, então o Xbox360 (ou o que quer que você conecte em sua porta com fio) receberá um endereço IP de funky.
Da memória, ele só será capaz de ver a internet também - eu não acho que você pode ver o computador host, aquele com a conexão à internet. Você pode configurar isso, mas requer um pouco de bagunça com servidores DHCP, eu acredito. Eu não precisava disso, então não fui por esse caminho.
