Descomentando a segunda linha aqui:
# uncomment to set the default look and feel to GTK
swing.defaultlaf=com.sun.java.swing.plaf.gtk.GTKLookAndFeel
em
/usr/lib/jvm/java-6-openjdk/jre/lib/swing.properties
resolveu meu problema. Graças a isso responde a outra pergunta. :)