Não há como errar, não há nada para você perder, mas veja algumas informações sobre cada etapa:
apt-add-repository -y ppa:aims/sagemath
isso adiciona o APT ao seu repositório, em outras palavras, ele adiciona esse local para o APT procurar ao tentar instalar novos pacotes. Ele deve pedir algum tipo de confirmação sobre a chave gpu, aceitá-la e ela será adicionada.
apt-get update
Isso atualiza sua listagem local de pacotes que remontam todas as listas de pacotes que você tem, todos os padrões do Ubuntu e também as listas de sábios
apt-get install sagemath-upstream-binary
Este é aquele que realmente instala o sábio. O que está errado?