Acho que é muito cedo para instalar o Ubuntu Mobile, a menos que você seja um desenvolvedor.
Nesse caso, você provavelmente deve ler para obter conhecimento suficiente para saber como fazer isso sozinho e como você o reverteria se as coisas dessem errado antes de começar.
Eu recomendo verificar o fórum XDA do seu telefone para ver se alguém está trabalhando nele e ver como está o progresso.