o aplicativo que você está procurando é chamado de cafeína ( link )
dependendo da sua versão do ubuntu você pode instalá-lo usando estes comandos
sudo -s
add-apt-repository ppa:caffeine-developers/ppa
apt-get update
apt-get install caffeine
não há porta para o Ubuntu 12.10, portanto, se você estiver usando o Ubuntu 12.10, terá que esperar até que o desenvolvedor o tenha empacotado para o Quantal