Se você não tiver mais o Ubuntu, ou não conseguir encontrar o CD de instalação, acesse o site do Ubuntu para download Ubuntu. Escolha a versão de 32 ou 64 bits, dependendo do seu sistema. Grave o ISO em um CD. Feito isso, inicialize a partir do CD recém-criado, certifique-se de que seu sistema está configurado para inicializar a partir do CD.
Quando você chegar na tela Tipo de instalação, escolha apagar e instalar.
Continue a instalação seguindo as instruções na tela.
Para mais controle sobre seu disco, você pode escolher Outra coisa. e crie uma partição primária ext4 com o ponto de montagem / e deixe alguma coisa para criar uma partição lógica para o swaparea. O tamanho do swaparea depende da quantidade de RAM que você tem. Então, eu diria que seria seguro ter 2GB de espaço de troca.