O banco de dados de aplicativos Wine contém informações sobre o status de suporte de muitos aplicativos e jogos do Windows em diferentes versões do Wine. Quando há instruções especiais para seguir para um aplicativo específico, elas geralmente podem ser encontradas lá.
Uma opção diferente é instalar o PlayOnLinux , que automatiza essas etapas especiais e tenta usar a melhor versão do Wine para cada aplicativo. Ambos os jogos GTA que você mencionou parecem ser suportados pelo PlayOnLinux, que você pode instalar clicando este link .