Estou quase a mesma coisa. Eu tenho um pc com Windows e Ubuntu em duas unidades diferentes e grub2 estava funcionando bem. Depois de uma atualização normal do Ubuntu alguns dias atrás, na qual o grub2 foi atualizado, o grub2 congela e exibe uma tela preta grub2 sobre a roxa. Tentei fazer o boot-repair depois de inicializar com o Ubuntu USB, mas o reparo de boot não resolveu isso.