Em geral, os hóspedes do openvz são projetados para serem tão pequenos e leves quanto possível. Eu sugiro que você use os modelos oficiais e siga os conselhos no site openvz se você é novo no openvz.
A maioria desses pacotes parece completamente opcional, mas alguns dos comandos relacionados ao kernel ou à rede podem não estar funcionando nos convidados do Ubuntu, portanto, o conselho a ser removido.
É claro que a remoção de pacotes é completamente opcional, mas se você tiver algum problema com seu convidado, terá que recorrer ao conselho que recebeu.
Por último, como regra geral, o openvz é mal suportado pelos desenvolvedores do Ubuntu, eles preferem o LXC.
Todos os erros que eu já enviei no launchpad com hosts e convidados openvz foram marcados como inválidos ou não serão corrigidos.
Eu aconselho que você use o LXC ou converta do Ubuntu para um dos hosts rpm suportados pelo openvz ou pelo debian. Os kernels do Debian remendados para o openvz são mais limitados em número. Eu não uso mais o Ubuntu openvz, debian apenas. Se você olhar para os convidados contribuídos pela comunidade, publiquei vários hóspedes do openvz no Ubuntu anos atrás, nada recente.