Na sua execução do Ubuntu:
apt-get install build-essential --print-uris -y | grep -Po "http.*?deb"
ele fornece uma lista de links para deb
package (build-essential e suas dependências).
Faça o download deles usando o Windows e, finalmente, mova-os para:
/var/cache/apt/archive
execute novamente:
sudo apt install build-essential
para instalá-lo.