Os pacotes dbgsym são, na maioria das vezes, gerados durante o processo de criação de pacotes, como símbolos de depuração que são adicionais além do processo de criação padrão. Dito isso, o repositório mainline do Kernel provavelmente não constrói esses pacotes, e é por isso que eles não estão presentes.
Meu palpite é que você teria que falar com a equipe do kernel para ver se eles podem começar a construir a dbgsym packages; É perfeitamente possível que todo o repositório e a origem do kernel não estejam configurados para construir esses pacotes.
No entanto, dado que a Equipe do Kernel disse especificamente "Não oferecemos suporte para estes" , meu palpite é que não haverá nenhum pacote dbgsym em breve.