Este é um guia muito bom e simples sobre como criar um compartilhamento do Samba que possa ser lido por máquinas Windows (note que isso lida apenas com a parte do Ubuntu, você precisaria procurar outros Guias sobre como montá-lo como drive no Windows). Ele também usa a linha de comando, o que significa que, no caso do Netbook ser lento para lidar com uma GUI, tecnicamente também se aplica ao Ubuntu Server:
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Se você deseja sincronizar arquivos entre duas unidades, recomendo que você faça algumas pesquisas sobre uma ferramenta chamada "rsync" e como automatizá-la