Em um console, tente o seguinte comando: software-properties-gtk , se ele reclamar do pacote ausente, instale-o: sudo apt install software-properties-gtk .
Eu fiz o upgrade de 14.04 para 16.04. Agora não consigo encontrar "Software e atualizações" nem "drivers adicionais" em traço.
Observe também que eu tenho tanto o "Ubuntu Software" quanto o "Ubuntu Software Center". No Centro de software > Editar menu > Fontes de software estão em cinza (não são clicáveis).
Em um console, tente o seguinte comando: software-properties-gtk , se ele reclamar do pacote ausente, instale-o: sudo apt install software-properties-gtk .