Dois comandos vêm à mente, embora haja uma tonelada a mais:
Primeiro, Servidor DNS:
nslookup www.google.com
Este comando gerará o servidor DNS e uma lista de endereços IP que foram convertidos para www.google.com.
Segundo comando, é aquele que você quer determinar a rota, é:
traceroute www.gooogle.com
não mostra saltos, embora você possa definir o número máximo de saltos.