Você pode usar o comando tee
NAME
tee - read from standard input and write to standard output and files
por exemplo,
cat account_settings/account_settings.html | tee -a assets/assets.html users/users.html
ou (usando o redirecionamento de entrada)
tee -a assets/assets.html users/users.html < account_settings/account_settings.html
Como observado na página de manual, tee
também envia o conteúdo para o terminal (saída padrão) - se você não quiser ver isso, redirecione o stdout para null
tee -a assets/assets.html users/users.html < account_settings/account_settings.html > /dev/null