O Apache ignora sites-available
até que você ative o site (caso em que ele é simbolizado em sites-enabled
).
Execute os seguintes comandos:
sudo a2dissite 000-default
sudo a2ensite 000-default
sudo systemctl restart apache2
Isso desativará o site "Padrão", habilitará o site "Padrão" e, em seguida, a reinicialização do Apache atualizará a configuração e, em seguida, deverá usar o docroot atualizado de acordo. Observe que pode haver outros problemas de permissão não discutidos aqui; você precisaria abrir uma nova pergunta para isso.