Se você preparou um disco de inicialização "ao vivo" usando dd para copiar um arquivo .iso para uma unidade flash USB, o disco usa uma tabela de partições do Frankenstein's Monster e o GParted produzirá uma mensagem de aviso como que, se você iniciá-lo no disco USB (ou sem especificar explicitamente outro disco). Assim, esse aviso pode ser normal, e não há nada que você possa fazer sobre isso. Também não é um bug, porque a tabela de partição de disco é, como eu disse, uma monstruosidade por design. Se este for o caso, você deve ignorar o problema e não tentar usar o GParted para modificar a tabela de partição em /dev/sdb (como observado no aviso), embora você possa usar o GParted para modificar o tabela (s) de partição em outro (s) disco (s).
OTOH, se você preparou seu disco de boot com uma ferramenta como Rufus ou UNetbootin, a tabela de partições deveria ser mais normal. Além disso, se /dev/sdb for um disco rígido interno regular em vez de uma unidade flash USB, o aviso que você está vendo poderá indicar um problema sério na tabela de partições. Não posso oferecer conselhos de reparo mais específicos porque o aviso não apresenta os detalhes necessários para diagnosticar o problema. Talvez você queira consultar a minha página sobre como reparar discos GPT para obter algumas orientações gerais sobre esse tópico e postar de volta com mais detalhes, se você acha que tem um problema real.