Muitos problemas podem ser evitados usando a versão 14.04 LTS do Ubuntu em vez de 15.10. Eu tentei o mais tarde e tinha tantos bugs na minha experiência, enquanto que com o 14.04 eu não tive problemas em tudo. O site do Ubuntu também afirma que 14.04 é "Recomendado para a maioria dos usuários".
De qualquer forma, o Ubuntu tem um ótimo programa chamado PulseAudio Volume Control do Ubuntu Software Center. Você pode tentar corrigir sua configuração de som com este aplicativo:
- Na aba "Dispositivos de saída" do aplicativo, escolha o dispositivo de saída padrão pressionando o botão verde (o dispositivo que não estiver selecionado será o padrão, não o contrário).
- Tente alterar "Porta" na mesma guia (normalmente, será uma escolha entre fones de ouvido e alto-falantes).
- Escolha o perfil adequado na guia "Configuração".
- Você também pode escolher configurações por aplicativo específico, 1) reproduzir música com o aplicativo escolhido 2) e ir para a guia "Reprodução", onde você pode selecionar o dispositivo adequado para esse aplicativo e suas configurações.
Acho que no processo de ajuste da configuração você pode resolver esse problema.