Você pode tentar segurar o botão por mais tempo, soa estranho para mim não usar o botão liga / desliga. Se ainda assim não quiser desligar, a melhor coisa que você pode fazer é desconectar o computador, já que uma vez isso não atrapalha o sistema. (Ou você tem má sorte.) E por que você parou a instalação em primeiro lugar? O Ubuntu pode fazer o particionamento para você!