Isso significa que você só poderá receber atualizações de segurança durante esse período. Uma acabou, os repositórios são fechados e movidos para um arquivo.
O Apt-get deixará de funcionar a menos que você altere suas fontes de software e, mesmo assim, ninguém corrigirá bugs ou problemas de segurança.
Você ainda pode usar uma versão sem suporte, mas espera alguns problemas.
Você ainda pode usar 10.04 até abril de 2013 em desktops ou 2015 em servidores. Isso significa que o Firefox (e pacotes semelhantes) não serão atualizados depois de abril de 2013, mas o Apache e o MySQL (por exemplo) receberão atualizações até 2015. Você pode verificar o status de cada release aqui .