Você pode editar a conexão e desmarcar a opção para se conectar automaticamente aos SSIDs indesejados.
Para abrir o editor de conexão, clique no applet e escolha o item de menu Edit connections ... ou abra um terminal e digite nm-connection-editor . Selecione cada um dos SSIDs que você não deseja que ele se conecte, escolha a guia General e desmarque a opção:
