Isso não vai funcionar: o instalador não caberá em um CD; um DVD é necessário se você quiser em um disco.
Para criar uma ISO a partir de um USB:
cd ~/Downloads
sudo dd if=/dev/sdb of=image.iso
onde assumo que sdb é seu disco USB e isso criará o arquivo image.iso dentro de ~/Downloads . Por favor, tenha cuidado com este e certifique-se de que é o dispositivo correto.
Pode ser mais fácil / mais rápido baixar novamente o instalador e gravar o instalador em um DVD.