Com relação à RAM, o único benefício é quando você tem mais de 4GB instalado. Certifique-se de que sua placa-mãe realmente suporta mais de 4GB, então vá para 64bits.
De qualquer modo, minha opinião sobre 32bit vs 64bit é que rodar 32bit é como desperdiçar metade do seu processador. Seu sistema operacional só pode manipular 32 bits por vez, mas seu processador pode dobrar isso. Matematicamente falando isso é verdade.
Eu tenho apenas uma pergunta. Por que você não foi 64bit já?