Veja /var/log/apt/history.log para uma listagem completa dos pacotes instalados, com registros de data e hora e comandos. Comece no final e trabalhe o seu caminho de volta.
Eu instalei alguns pacotes na nova máquina Ubuntu criada, eu quero desinstalar todos os pacotes que eu tinha instalado desde o dia de início (ou seja, a partir de 12 horas atrás) e fazer o sistema como recém-criado.
Veja /var/log/apt/history.log para uma listagem completa dos pacotes instalados, com registros de data e hora e comandos. Comece no final e trabalhe o seu caminho de volta.