Primeiras coisas que me vêm à mente:
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Para jogar - você sabe Steam veio para o Linux também temos Vinho .
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Para programas pesados que exigem aceleração 3D como o Blender .
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Para assistir a filmes em HD de 4k.
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Novos ambientes de área de trabalho, como o KDE e o Unity, oferecem uma aparência avançada do SO quando você ajusta as configurações, mas para isso você precisa de uma boa GPU.
Geralmente, se você usa seu laptop apenas para trabalhar ou navegar na Internet e assistir a filmes normais, não é necessário um.