O arquivo de recursos em questão é, na verdade, binário, mas pode ser descompactado com um programa chamado gresource-extract.sh Você pode encontrá-lo aqui: link Depois de descompactá-lo, os arquivos de texto podem ser editados. Lembre-se apenas de alterar os arquivos que apontam para o binário, de forma que eles apontem para as versões descompactadas.