Sim, é possível: sudo apt-get install ubuntu-desktop
Atualmente estou executando o Ubuntu Gnome. Eu estou querendo saber se é possível instalar o Unity para que eu possa escolher qual deles eu quero na tela de login.
Sim, é possível: sudo apt-get install ubuntu-desktop
Você pode instalar unity executando:
sudo apt-get install unity
Você pode encontrar todas as sessões X disponíveis nas quais você pode fazer login no diretório /usr/share/xsessions .