A tecla a ser pressionada é o E normal no teclado, que inicia o Modo de Edição do GRUB .
O Edit Mode é útil se você quiser temporariamente sobrepor as configurações em seu /boot/grub/grub.cfg ou acrescentar algo (como uma opção de kernel), ao final de uma linha em uma estrofe de inicialização apenas por um boot.
Quando você começa esta tela -
PressioneE-