Parece que o remastersys não é bem suportado na última distribuição. Eu sugiro que você use systemback . Ele também tem alguns recursos extras interessantes. Eu fui capaz de criar com sucesso um iso com ele e gravá-lo em um memory stick 4G. No entanto, não conseguiu gravar em um memory stick de 16G. Eu tive que usar unetbootin para isso. Minha sugestão é usar systemback para criar um arquivo iso e, em seguida, unetbootin para gravar em USB.