Eu estou supondo que você quis dizer software 'Wine', usado no Linux para executar o software Windows no Linux.
Nesse caso, basta ir para a opção Wine através do menu, use a opção ' Desinstalar Wine Software ', (em um computador lento, pode demorar um pouco) uma janela aparecerá com o título de ' Adicionar / Remover Programas '.
A aba Aplicativos desta janela mostra o software Windows instalado atualmente no seu Linux. Selecione o programa do Windows que você deseja desinstalar e clique no botão ' Remover '.