Esta é minha experiência pessoal. Você NÃO deve remover seu DVD / Live USB assim que a instalação estiver completa. Você deve ter seu meio de instalação durante a reinicialização. Depois que o computador é desligado, você pode remover sua mídia de instalação. Isto pode soar ilógico, mas esta é uma possível solução para o seu problema.
Faça uma nova instalação novamente e tudo ficará bem.