É possível. Dê uma olhada aqui para instruções.
Embora as etapas sejam para o OS X Mavericks, ele também deve funcionar bem com o OS X Yosemite.
Estou tentando reinstalar o osx no meu mac que caiu. Obviamente, porque ele travou, não consigo criar o usb inicializável com o osx on osx (que é executado no comando createinstallmedia ). Então, minha pergunta é: existe uma maneira de fazer isso no Ubuntu?
É possível. Dê uma olhada aqui para instruções.
Embora as etapas sejam para o OS X Mavericks, ele também deve funcionar bem com o OS X Yosemite.