Instale gnome-schedule
do Ubuntu Software Center, carregue o programa em Applications > System Tools
. Use-o para adicionar uma entrada para a hora em que você deseja que o programa seja fechado da seguinte forma:
Isso matará todas as instâncias do firefox em uma determinada data / hora, você também pode ter eventos recorrentes que matam certos programas em determinados momentos, por exemplo, para incentivar as crianças a não navegar na internet ou por matar certos jogos.
Também é possível fazer esse tipo de linha de comando, mas você precisa saber como usar crontab -l
e como escrever linhas cron.