Como você excluiu a instalação do Ubuntu, a melhor opção seria usar o disco de instalação do Windows e iniciar a instalação. E quando o instalador iniciar, em vez de instalar o Windows, vá para "Reparar o seu computador". Na próxima página, se encontrar a instalação do Windows, desmarque-a antes de clicar em Avançar. Em seguida, clique em "Prompt de comando" e execute esses comandos.
bootrec.exe /fixboot
bootrec.exe /fixmbr