a resposta curta é não . Uma atualização é sempre um risco de algo dar errado. Você deve sempre fazer backup de seus arquivos antes de fazer uma atualização.
Um LTS para LTS ou um lançamento normal para normal não importa, ainda é o mesmo risco de algo dar errado.
a dica que LTS para LTS seria mais estável tem alguma verdade nisso. É verdade que a versão LTS é mais estável que as versões normais se você tiver um hardware semi-novo bem suportado.
Se você tiver o hardware mais novo, ele não será totalmente suportado (na maioria dos casos), o que resultará em um sistema mais instável.
Mas um novo sistema LTS ainda é uma nova versão do Ubuntu e é tão instável quanto qualquer novo lançamento. o que significa que erros e problemas podem ocorrer com a mesma frequência que com qualquer outra atualização. Portanto, não é mais estável atualizar para.