É impossível acessar onboard enquanto o unetbootin solicita a senha (Enquanto você tenta abri-lo como um usuário normal) .IMO é um bug no unetbootin.Então tente estes dois comandos no terminal via onboard para executar o unetbootin.
sudo unetbootin
Ele abre o aplicativo unetbootin com permissões de super usuário.
/usr/bin/unetbootin 'rootcheck="no"'
Ele não solicitará que você insira sudo
senha, porque a verificação do root está desativada.