Você só precisa de um gerenciador de inicialização como o que vem com o Windows, ou Burg, Grub ou Lilo, etc.
O melhor curso de ação é instalar o Ubuntu em sdb, deixar o Ubuntu instalar o Grub e você terá um menu que lhe dará a opção de escolher entre inicializar o Windows ou o Ubuntu.
Se você realmente quer o Burg, você pode instalá-lo em vez do Grub.