Acho que você precisará ir a uma cafeteria ou biblioteca com WiFi para fazer o download, conforme descrito em Como configuro o driver Ethernet para iPhone do iPhone? :
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ipheth-utils
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libimobiledevice-dev
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libimobiledevice-utils
se o Personal Hotspot estiver habilitado e você abrir uma janela de terminal para fazer
idevicepair unpair && idevicepair pair
e, em seguida, desconectou / substituiu seu telefone sem sucesso.