(encontrado em link )
Verifique suas configurações em:
Ferramentas > Opções ... > LibreOffice Writer > Formatação de Auxílios "Exibição de"
Marque a caixa de "Parágrafos" ou qualquer caractere não imprimível que você queira visualizar ou ocultar ao alternar. Se todas as caixas forem desmarcadas, você não verá nenhum caractere não imprimível (o que pode explicar por que nada muda quando você clica no botão ou usa ctrl+F10
).