Você seguiu este guia para a instalação? É para o Ubuntu 7.10, usa wine e não parece muito promissor. Você já pensou em alternativas?
No que diz respeito aos serviços Linux, é uma boa ideia dar uma olhada no que está em execução usando service --status-all . Os serviços podem ser iniciados usando sudo service start servicename . Você usualmente precisará de privilégios de root para isso.