Com a mudança de ligações estáticas do PyGTK para o GObject-introspection dinâmico, você terá que usar o C-docs.
Aqui estão os documentos do WebKit.
Pode levar algum tempo para entender como traduzi-los para o Python, mas é a documentação mais completa que você encontrará.
Por exemplo:
webkit_web_view_can_go_forward -> WebKit.WebView.can_go_forward
WEBKIT_LOAD_FINISHED -> WebKit.LoadStatus.FINISHED