Parece que sua tabela de partições está danificada. Isso faz com que o GParted (e o instalador do Ubuntu, por exemplo) mostre a tabela de partição como vazia. Consulte a minha página da Web sobre este tópico para obter mais informações. Se o computador realmente está inicializando o Windows no modo BIOS (o que seria altamente incomum para um computador que vem com o Windows 8), meu FixParts programa pode ser capaz de corrigir o problema com bastante facilidade; no entanto, pode ser que o problema seja causado por dados RAID restantes ou por algum outro problema.
Esse tipo de problema me faz pensar que a instalação pode ter sido ajustada antes de você ter o computador. Por exemplo, se fosse um especial "open-box", poderia ser que o comprador original reinstalasse o Windows no modo BIOS antes de devolvê-lo. Isso explicaria a maioria dos sintomas relatados por você. Se este for o caso, recomendo limpar completamente o disco rígido e reinstalar o Windows, já que você não sabe qual malware o comprador anterior deixou para trás (intencionalmente ou não). Veja aqui para uma discussão das formas legais de obter Mídia de instalação do Windows 8, se você precisar deles.
Mais um ponto: entendo que a WUBI foi descontinuada. Além disso, sempre foi destinado a instalações temporárias ou de demonstração rápidas, não para uso "sério". Portanto, eu recomendo evitar o WUBI. Faça uma instalação convencional de inicialização dupla.